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Offre d'emploi #13030

Cuisinier/cuisinière

Gatineau

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L'As des jeux
Employeur
L'As des jeux
Type d'offre
Emploi
Industrie
Restauration, hôtellerie, tourisme et loisirs
Titre d'emploi
Cuisinier/cuisinière
Titre d'emploi à l'interne
Cuisinier(ère)
Poste(s) à combler
1
Postuler avant
5 oct 2024
Façon de postuler
Site Web
Précisions additionnelles
https://ca.indeed.com/job/cuisinierère-21e280ab8b66b547
Principales fonctions
Description complète du poste

Expérience Professionnelle:
Minimum de 2 à 3 ans d'expérience en cuisine, de préférence dans un environnement similaire, comme un bistro ou un restaurant gastronomique.

Formation Culinaire:
Diplôme en cuisine, certificat de formation professionnelle ou expérience équivalente.

Compétences Techniques:
Excellente maîtrise des techniques de préparation des aliments, des méthodes de cuisson et des normes d'hygiène alimentaire.

Polyvalence:
Capacité à travailler sur différentes stations de cuisine et à préparer une variété de plats en suivant des recettes.

Rapidité d'Exécution:
Capacité à travailler efficacement sous pression et à maintenir des temps de service rapides tout en maintenant la qualité des plats.

Collaboration:
Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres de la cuisine.

Initiative et Créativité:
Capacité à prendre des initiatives et à suggérer des améliorations tout en respectant les directives du chef.

Respect des Consignes:
Capacité à suivre les consignes du chef et à maintenir la cohérence des plats par rapport aux normes du bistro.

Adaptabilité:
Flexibilité pour s'adapter aux changements de menu, aux nouvelles recettes et aux demandes spéciales des clients.

Gestion des Stocks:
Connaissance de base en gestion des stocks, y compris la rotation des produits, la vérification des dates de péremption et la gestion des niveaux de stock.

Hygiène et Sécurité Alimentaire:
Connaissance et respect strict des normes d'hygiène alimentaire et des protocoles de sécurité en cuisine.

Passion pour la Cuisine:
Passion manifeste pour la cuisine et le désir constant de s'améliorer et d'apprendre de nouvelles techniques.

Gestion du Stress:
Capacité à rester calme sous pression et à maintenir des normes de qualité élevées pendant les périodes de forte affluence.

Disponibilité Horaires:
Flexibilité pour travailler selon les besoins du bistro, y compris les week-ends, les jours fériés et les heures de pointe

Type d'emploi : Temps plein

Avantages :
  • Assurance Dentaire
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Congés payés
  • Événements d'Entreprise
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Réductions Tarifaires
  • RVER
  • Stationnement sur place
Flexible Language Requirement :
  • Anglais non requis
Horaires de travail :
  • Du Lundi au Vendredi
  • Toutes les fins de semaine
Types de paie supplémentaire :
  • Pourboires
Question(s) de présélection:
  • Êtes-vous disponible du mercredi au dimanche?
  • Si vous aviez un seul plat à nous cuisiner pour nous impressionner, quel serait-il?
Formation:
  • DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)
Expérience:
  • cuisine: 2 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
Lieu de travail
Région
Outaouais
Adresse
325, boulevard Gréber
Gatineau, Québec, J8T 8J3
Précisions sur
le lieu de travail
Pärlē bistro ludique
Salaire et autres conditions de travail
Type de salaire
Selon expérience
Salaire offert
Autre forme de rémunération
À pourboire
Heures par sem.
25
Statut d'emploi
Permanent
Occupation
Temps plein
Horaire de travail
Quart de travail
Date de début d'emploi
15 juillet 2024
Exigences
Niveau d'éducation requis
Études professionnelles
Expérience requise
1 à 2 ans
Langue(s) parlée(s)
Français (Maitrisé)


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